تعرفى على طريقة تحضير الجلاش بالمكسرات

✍️ : فريق الصفحة العربية - تاريخ التحديث: 21 نوفمبر 2014

جلاش بالمكسرات
نقدم لك سيدتى من خلال موقع الصفحة العربية طريقة تحضير صنية الجلاش بالمسكرات بطريقة سهلة ، عليكِ اتباع المقادير والخطوات.

 

طريقة تحضير صنية الجلاش بالمكسرات:

 

المقادير:

-ربع كيلو جلاش.

-نصف كوب سمن.

-معلقتين سكر.

-شربات للتحلية

– فانيليا او ماء ورد.

-كوب مكسرات

طريقة تحضير الشربات:

– نضع كوب ونصف سكر مع ثلاث اكواب من المياه مع  عصير ليمون او فانيليا على النار.

الطريقة:

قومى بإحضار صنية وقومى بدهنها بقليل من السمن ثم ضعى نصف كمية مقدار الجلاش فى الصنية مع دهن كل طبقة برشة سمنة.

– قومى بثنى الزوائد مقومى بخلطن الجلاش لأسفل.

– قومى بخلط المكسرات البسكر وقليل من ماء الورد وقومى بفردها فى الصنية

– قومى بعد ذلك بوضع باقى الجلاش بنفس الطريقة ، ثم قومى بتقطيعها.

– قومى بتقطيع الصنية لقطع معينة الشكل.

-سيحى السمنة وضعيها على سطح الجلاش.

– تترك الصنية  حوالى ربع ساعة ، ثم ادخلى الصنية فى فرن متوسط الحرارة حتى يصفر لونها

– اسقى الصنية بالشربات ، ثم اتركيها تبد تماما ، ثم تقدم بالهناء والشفاء.

فوائد المكسرات :

-أثبتت الأبحاث أن للمكسرات دور هام فى الوقاية من أمراض السمنة و ويقلل من خطر الإصابة بالقلب.

– تعمل على خفض مستوى الكوليسترول بالدم.

– تزيد من الحيوانات المنوية و هذا ما يعزز الخصوبة عند الرجل.

– تعمل على خفض نسبة السكر فى الدم.

-تحتوى على الزنك ، وهو ضرورى لعملية الهضم.

5 مشاهدة