طريقة عمل الزلابية فى المنزل

نقدم لكِ اليوم سديتى من خلال موقع مجلة الصفحة العبية طريقة عمل الزلابية.

المقادير:-

-كوب ماء.
-كوبيين دقيق.
-معلقه كبيره خميره وذره ملح وذره سكر
-3 معالق زيت.
-بيضه.

الطريقة:-

1. ذوبى الخميرة فى ماء دافىء وذرة سكر واتركيها تخمر.
2. ضعى فى إناء على النار وضعى فيه الماء والزيت وذرة ملح حتى تسخن.
3. ابعدى الإناء عن النار وضعى الدقيق والخمير.
4. اتركيها ساعة حتى تبرد ثم ضعى البيض وقلبى جيدا
5. فى طاسة مملوءة بزيت غزير ضعى الزلابيا.
6. بعد أن تنضج قومى برش الشبات وجوز الهند.