اليوم مقالنا حول كيفية طبخ عمل المناقيش اللبنانية اكلات رمضان 2022 في المنزل بمناسبة شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا وعليكم بالخير.
عمل المناقيش اللبنانية
المكونات
دقيق أبيض
قليل من السكر
ماء للعجن
ملح
الطريقة نجمع المكونات الجامة ثم نزيد الماء حتى الحصول على عجنة لينة متماسكة
ثم تقسم إلى دوائر
وتفرد وتعجن على الرخام
ثم بصينية تيفال أو بالفرن الحامي
نفردها ثم نقلبها على الوجه الآخر ونضع الحسو المرغوب به
يمكنك خبز العجينة على المقلة التيفال ثم إدخالها الفرن ودهن العجينة بالزعتر والزيت والجبنة