تعرفى على أسهل الطرق لتحضير كيك الفراولة اللذيذ

كتابة: فريق الصفحة العربية - تاريخ الكتابة : 17 نوفمبر 2014 1:19 م -

تعرفى على أسهل الطرق لتحضير كيك الفراولة
هل تعرفين مقادير كيكة الفرولة اللذيذة ؟ تعرفى عليها  بأسهل الطرق من خلال موقعك المفضل مجلة الصفحة العربية  وأخبرينا برأيك !

المقادير:

  1.  كوب سكر ناعك.
  2. معلقتين فانيليا.
  3. بياض 8 بيضات.
  4. كريمة مخفوقة.
  5. كوب زبدة.
  6. كوب عصير فرولة.
  7. معلقتين بيكنج بودر
  8. مربة فرولة
  9. 3 اكواب  دقيق.
  10. فرولة للتزيين.

    الطريقة :

    – يتم نخل الدقيق جيدا ثم نضيف اليه البيكنج بودر ونقوم بتقليبه.
    -نضرب الزبدة مع السكر مع الفانيليا فى العجانة الكهربائية حتى تصبح هشة.
    – نضيف هذا الخليط إلى الدقيق ثم نقوم بتقليبه ، ثم نضيف عصير الفراولة المركز ونستمر فى التقليب.
    -نقوم بدهن القالب بالزبدة ثم نصب الخليط وندخله فى فرن قد قمنا بتسخينه من قبل لمدة عشر دقائق.
    -نترك القالب لمدة نصف ساعة فى الفرن.
    -نختبر نضج الكيك بالسكينة ، ثم نترك الكيك حتى تبرد .
    -نقوم بوضع المربى على سطح الكيك ونقوم بتزينها بالكريم شانتيه و الفراولة.
    – تقدم الكيك باردة.

    ملاحظات :

    -يجب استعمال نغفس الكوب فى كيل جميع المواد المستخدمة.
    -التأكد من صلاحية البيكنج بودر.
    – يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس باردا.
    -عدم إطالة الخفق بعد إضافة الدقيق حتى لا يخرج الهواء وتهبط الكيك منكِ.
    – لاتفتحى الفرن فى الربع ساعة الأولى.
    – يملاء القالب إلى ثلاث أرباعه.

    فوائد الفراولة :

    تحمى من السرطان ، وتحتوى على نسبة عالية من فيتامين سى.
    – تعمل عمل مبيض طبيعى للأسنان .
    – تحمى من التعرض للإصابة بانتكاسة أعصاب العين وتحمى العيون من الجفاف.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *