ادخلى وتعرفى على بيتزا الباذنجان المبتكرة

قائمة المحتويات
بيتزا الباذنجان
بيتزا الباذنجان


نقدم لكِ اليوم سيدتى من خلال موقعك المفضل مجلة الصفحة العربية طريقة عمل بيتزا الباذنجان جربيها وأخبرينا بالنتيجة!

المقادير:-

  1. باذنجان.
  2. فلفل أسود وملح.
  3. قليل من زيت الزيتون.
  4. صلصة طماطم
  5. ثوم مفرى
  6. كزبرة أو بقدونس
  7. جبنة رومى مبشورة أو اى نوع تفضليه

الطريقة:-

-قطعى الباذنجان حلقات ورشى عليه الفلف الأسود والملح ومسحة زيت زيتون ، ثم ادخليه الفرن حتى يبدأ بالاحمرار.

– قومى بتحمير الثوم فى معلقة زيت واخلطيه مع صلصة الطماطم والجبنة والفلفل الاسود.

-ضعى الصلصة بالجبنة والثوم على الباذنجان ثم ادخلى الخليط الفرن حتى تذوب الجبنة.

-اخرجى الباذنجان من الفرن وزينيه بالبقدونس أو الكزبرة.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *