تابعوا arabpage.net على
نقدم لكِ اليوم سديتى من خلال موقع مجلة الصفحة العبية طريقة عمل الزلابية.
قائمة المحتويات
المقادير:-
-كوب ماء.
-كوبيين دقيق.
-معلقه كبيره خميره وذره ملح وذره سكر
-3 معالق زيت.
-بيضه.
الطريقة:-
- ذوبى الخميرة فى ماء دافىء وذرة سكر واتركيها تخمر.
- ضعى فى إناء على النار وضعى فيه الماء والزيت وذرة ملح حتى تسخن.
- ابعدى الإناء عن النار وضعى الدقيق والخمير.
- اتركيها ساعة حتى تبرد ثم ضعى البيض وقلبى جيدا
- فى طاسة مملوءة بزيت غزير ضعى الزلابيا.
- بعد أن تنضج قومى برش الشبات وجوز الهند.
