طريقة عمل عجينة البيتزا الذهبية

كتابة: فريق الصفحة العربية - تاريخ الكتابة : 23 مارس 2015 3:49 م -

طريقة عمل عجينة البيتزا الذهبية من مطبخ الصفحة العربية نقدم لكم طريقة بسيطة لعمل عجينة البيتزا التي تسبب أزعاج لربة البيت فأحيانا غير هاشة وأحيانا طرية واحيانا أخري جافة جدا اليوم سنعطي لكي سر من أسرارنا لعمل ألذ بيتزا ستنا أعجابك وأعجاب أطفالك وسيكفون عن تناولها خارج المنزل البيتزا الذهبية

المقادير

كيلو دقيق للخبز SAM_0879

كيس خميرة فورية

نصف كوب ماء دافيء

2 بيضة

كوب من الزبادي

كوب صغير من اللبن

طريقة تحضير عجينة البيتزا الذهبية

*قومي بنخل الدقيق في أناء عميق

* في كوب الماء الدافيء وليس الساخن ضعي الخميرة واتركيها لتتخمر

*قومي بوضع كوب الزبادي الي العجين وعدد 2 بيضة وقومي بعجنها

* ثم اضيفي اليه الخميرة واعجني وقومي بنسجام العجين بقليل من اللبن ورشة ملح

* اتركيها ربع ساحة لترتاح ثم قومي بتقطيعها لقطع صغيرة

* اتركيها ربع ساعه اخري ثم قومي بخبزها والأستمتاع بها الف هنا وشفا

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *