

المقادير
ربع كيلو ورق عنب مسلوق
نصف كيلو طماطم عصير
2 بصلة
ربع كيلو ورق عنب مسلوق
نصف كيلو طماطم عصير
2 بصلة
2 كوب ارز
خضرة مشكلة 2 كوب
ملح +كمون +فلفل اسمر +كاري
في اناء قومي بتقطيع بصلة شرائح في اسفل الأناء ثوم في اناء أخر اضيفي البصل والخضرة والبهارات والطماطم والارز وقومي بتقليبه جيدا ثم قومي بحشو الورقة من اسفلها ولفها الي اسفل كي تصلي لهذا الشكل وقومي بوضعها في الاناء مع قليل من المرقة علي نار هادئة حتي تنضج وأستمتعي بألذ محشي ورق عنب بطريقة بسيطة ولذيذة مقدمة من الصفحة العربية